株式会社鷹丸

企業方針

企業方針 笑顔になれば、言葉が変わる 言葉が変われば、心が変わる 心が変われば、行動が変わる 行動が変われば、結果が変わる 結果が変われば、人生が変わる 人生が変われば、笑顔になる そんな笑顔で私たちは 日本一の魚屋を目指しています！ 株式会社鷹丸　代表取締役　相原正孝企業方針
-------------------------------

会社概要

屋　号 株式会社鷹丸
設　立 2007年
本　社 千葉県市川市若宮2-15-10
代表取締役 相原　正孝
従業員数 6名（内バイト3名）
営業内容 鮮魚小売店の仕入れ販売におけるコンシェルジェ業務
築地東京中央卸売市場での仲卸業務
飲食店舗の企画経営
-------------------------------

沿革

平成19年 1月 株式会社鷹丸　創業。
ダイエー前期会長：林文子氏にきっかけを頂き、ダイエー鮮魚直営小売店の売上増、利益増、に協力することを前提にダイエー事業に乗り出す。
当初、相原（代表）一人でダイエー市川コルトンプラザの鮮魚コーナーにおいて鮪の解体販売を実施し、週末で80万～100万の売り上げを作る。
平成19年 6月 ダイエー大型店のコンシェルジェ事業が本格化、新浦安店、東戸塚店の3店舗を預かり、マグロの拡販と、ダイエー従業員の指導にあたる。
平成19年12月 本鮪の売り上げは昨年対比２０００％以上を各店舗実績で納める。
平成20年 2月 （株）松澤の長野県の和食居酒屋3店舗の仕入れ事業が開始される。
（株）ティアーズの首都圏系4店舗の仕入れを行う。
平成20年 5月 （株）ティアーズの渋谷進出2店舗同時ＯＰＥＮの仕入れ業務を任される。
平成21年 4月 仕入れ事業部において、越後叶家の仕入れ業務が追加される。
平成21年 5月 （株）松澤の料亭桃泉郷の仕入れ業務を預かる。
平成21年11月 飲食事業部『タカマル鮮魚店』新宿店舗開店。
-------------------------------

事業フロー

組織図
-------------------------------